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　　對(duì)于這次抽查檢測情況，張濤表示，將在3?15之前在媒體上公布。

　　國內(nèi)所有蘇泊爾炊具，全部由武漢蘇泊爾炊具有限公司生產(chǎn)，其基地位于漢陽黃金口都市工業(yè)園。

　　張濤介紹，根據(jù)省局指示，2月21日，由武漢市及漢陽區(qū)質(zhì)量監(jiān)督局組成的調(diào)查組，對(duì)原料進(jìn)廠、炊具生產(chǎn)過程到出廠檢驗(yàn)，逐個(gè)調(diào)查核實(shí)。同時(shí)，對(duì)前期產(chǎn)品檢測情況也進(jìn)行了調(diào)查。

　　2月25日，調(diào)查組將抽查的蘇泊爾21個(gè)型號(hào)21個(gè)批次產(chǎn)品，以及4種不同廠家及厚度的片材，送到國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測。2月29日公布檢測結(jié)果，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　2月16日，某媒體稱“蘇泊爾81個(gè)規(guī)格炊具被認(rèn)定不合格產(chǎn)品，鋼鍋錳含量高出國家標(biāo)準(zhǔn)近4倍，可導(dǎo)致錳狂癥、帕金森病”。

　　消息一出，輿論嘩然，并導(dǎo)致部分商場對(duì)此品牌的產(chǎn)品下架。這也是繼去年10月份蘇泊爾炊具被哈爾濱工商局查出錳鎳超標(biāo)問題的再次沸騰。

　　蘇泊爾接連發(fā)布《致蘇泊爾的消費(fèi)者》以及《再致蘇泊爾的消費(fèi)者》，聲明蘇泊爾產(chǎn)品安全，不存在錳含量超標(biāo)現(xiàn)象。

　　2月24日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，召開媒體風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)，并發(fā)布評(píng)估結(jié)果，符合我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》(GB9684-2011)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱2011版標(biāo)準(zhǔn)）的不銹鋼制品，錳的遷移水平不會(huì)造成健康損害，更不會(huì)引起帕金森病。

　　由于錳屬于人體必需的微量元素，我國及全球眾多國家，并未對(duì)于不銹鋼炊具中的錳含量、錳遷移做出規(guī)定。

　　根據(jù)國家規(guī)定，自2011年12月21日起，不銹鋼鍋具產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)執(zhí)行的國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)是“2011版標(biāo)準(zhǔn)”。

　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量監(jiān)督處副處長張濤告訴記者，25日送到國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測的蘇泊爾產(chǎn)品，全部符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　昨日，該公司負(fù)責(zé)人介紹，某媒體引用的國家標(biāo)準(zhǔn)共兩個(gè)，均是不銹鋼材料的錳含量標(biāo)準(zhǔn)。在2011年12月21日新國標(biāo)頒發(fā)前，上述兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)均為推薦標(biāo)準(zhǔn)，非國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。蘇泊爾嚴(yán)格按照當(dāng)時(shí)有效的國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB9684-1988生產(chǎn)，產(chǎn)品也不存在錳含量超標(biāo)問題。而錳含量和錳析出量是兩個(gè)概念。

　　對(duì)于錳析出量問題，武漢蘇泊爾公司稱去年10月24日，已委托德國檢測機(jī)構(gòu)TUVSUDPSB上海實(shí)驗(yàn)室，參照意大利標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采用相同材質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行了檢測。結(jié)果顯示，被檢產(chǎn)品錳析出量低于0.05毫克/千克，也符合意大利標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于錳析出量的要求。我國目前尚無關(guān)于錳析出量的標(biāo)準(zhǔn)。

　　錳含量超標(biāo)事件后，武漢蘇泊爾公司部分產(chǎn)品同比下滑40%。

　　該負(fù)責(zé)人稱，此次不當(dāng)報(bào)道，給公司造成了損失，國家權(quán)威機(jī)構(gòu)及時(shí)予以澄清了。我們更關(guān)心的是消費(fèi)者感受。也會(huì)更加努力，一如既往為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，目前包括武漢在內(nèi)的全國大部分市場上蘇泊爾炊具并沒有下柜。

　　錳是一種金屬元素，是國際公認(rèn)的毒性較低的金屬元素，其毒性遠(yuǎn)低于鉛、鎘、汞等。

　　錳過量主要出現(xiàn)在特殊行業(yè)和職業(yè)中，比如長期從事錳的開采、冶煉和加工，以及電焊的工人，而且攝入的途徑。目前，還未在臨床上發(fā)現(xiàn)普通居民因飲食攝入錳引起不良反應(yīng)的病例，也未見因使用不銹鋼制品導(dǎo)致錳過量、錳中毒的案例。

　　為何在2011版標(biāo)準(zhǔn)中，沒有制定錳的限量標(biāo)準(zhǔn)？國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心是這樣解釋的，第一，錳是人體必需微量元素之一，有多種生理功能，每天攝入10毫克不會(huì)產(chǎn)生健康危害；第二，符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼制品，其錳的遷移水品不會(huì)造成健康損害，至今未發(fā)現(xiàn)由于使用不銹鋼制品導(dǎo)致錳過量、錳中毒的案例。

　　此外，標(biāo)準(zhǔn)起草時(shí)收集整理了國外關(guān)于不銹鋼食具容器有關(guān)錳的限量規(guī)定，包括歐盟、美國、日本在內(nèi)的絕大多數(shù)國際組織和相關(guān)國家，未對(duì)錳的遷移量做出規(guī)定。鑒于以上情況，新標(biāo)準(zhǔn)未設(shè)定錳的遷移限量。